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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:16

题名/责任者:
玉米与资本主义:一个实现了全球霸权的植物杂种的故事/阿图洛·瓦尔曼著 谷晓静译
出版发行项:
上海:华东师范大学出版社,2005
ISBN及定价:
7-5617-4416-1/CNY19.80
载体形态项:
243页;21cm
其它题名:
一个实现了全球霸权的植物杂种的故事
个人责任者:
瓦尔曼, 阿图洛
个人次要责任者:
谷晓静
学科主题:
玉米-作物经济-研究-世界
中图法分类号:
F316.11
提要文摘附注:
本书书写了一部极为重要的经济作物——玉米——的历史,从捕捉到了玉米从一种穷人的食物到现代世界重要商品的进化历程,从人类学、社会史和社会经济的角度讲述了玉米的故事。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态
F316.11/5 S408191   总馆—社科书库(凤阳)     可借
F316.11/5 S408192   总馆—社科书库(凤阳)     可借
F316.11/5 S408193   总馆—社科书库(凤阳)     可借
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