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- 题名/责任者:
- 生物化学/杨志敏,张炜主编
- 版本说明:
- 4版
- 出版发行项:
- 北京:高等教育出版社,2022
- ISBN及定价:
- 978-7-04-057894-2/CNY65.00
- 载体形态项:
- 410页:图;28cm
- 个人责任者:
- 杨志敏 主编
- 个人责任者:
- 张炜 主编
- 学科主题:
- 生物化学-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- Q5
- 一般附注:
- “十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 “十三五”江苏省高等学校重点教材
- 提要文摘附注:
- 全书共15章,可分为五大部分:第一部分(第1章)绪论,介绍生物化学学科现状,生物化学课程的地位、应用与发展前景;第二部分(第2-6章)介绍生物大分子,包括糖类、脂质蛋白质、核酸、大分子复合物及其结构与功能;第三部分(第7章)介绍酶的基本特性以及各种酶的作用特点等;第四部分(第8-14章)介绍生物分子代谢,包括糖类代谢、脂质代谢、氨基酸和蛋白质代谢核酸代谢等;第五部分(第15章)介绍代谢调控。本书以培养学生独立获取知识能力和学习兴趣为目的,启发和加强学生的科学思维能力。
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