MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 自然系韩式裱花教科书/杨茵茵著
- 出版发行项:
- 北京:机械工业出版社,2021
- ISBN及定价:
- 978-7-111-67909-7/CNY68.00
- 载体形态项:
- 181页:彩图;26cm
- 个人责任者:
- 杨茵茵 著
- 学科主题:
- 蛋糕-糕点加工
- 中图法分类号:
- TS213.23
- 责任者附注:
- 杨茵茵，32岁前，她只是个喜欢烘焙的平凡女子，却在第一次接触裱花后，一头载入了美丽的花花世界，中国台湾没人懂的专业技巧，他亲自到韩国向最权威的专家请教。
- 提要文摘附注:
- 本书从韩式裱花的工具介绍、豆沙的选择、调色、基础挤花手法到单花、多花的挤法，再到整体的搭配，带您从零开始，掌握韩式裱花技巧。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS213.23/69 | S3915247 | 总馆—滁州校区自然书库 | 可借 | 滁州校区自然书库 | |
| TS213.23/69 | S3915248 | 总馆—滁州校区自然书库 | 可借 | 滁州校区自然书库 | |
| TS213.23/69 | S3915249 | 总馆—滁州校区自然书库 | 可借 | 滁州校区自然书库 | |
| TS213.23/69 | S3915250 | 总馆—滁州校区自然书库 | 可借 | 滁州校区自然书库 |
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