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文献类型：中文图书 浏览次数：17
- 题名/责任者:
- 山家清供/(宋)林洪著
- 出版发行项:
- 苏州:古吴轩出版社,2023
- ISBN及定价:
- 978-7-5546-2230-8/CNY42.00
- 载体形态项:
- 178页:彩图;21cm
- 个人责任者:
- (宋) 林洪 著
- 学科主题:
- 烹饪-中国-南宋
- 学科主题:
- 菜谱-中国-南宋
- 中图法分类号:
- TS972.117
- 一般附注:
- 竹石文化
- 提要文摘附注:
- 本书以《夷门广牍》影印本中的《山家清供》作为底本，同时参考中华书局出版的《山家清供》等多个版本，是古代四大美食奇书之一，描写宋代士人生活情趣。
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- 豆瓣简介：
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条码号 |
年卷期 |
校区—馆藏地 |
书刊状态 |
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| TS972.117/28 |
S3885958 |
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总馆—滁州校区自然书库
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| TS972.117/28 |
S3885959 |
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总馆—滁州校区自然书库
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S3885960 |
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总馆—滁州校区自然书库
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| TS972.117/28 |
S3885961 |
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总馆—滁州校区自然书库
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