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首记录 上一条 1 / 2 下一条 尾记录 MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:5

题名/责任者:
中外著名发酵食品生产工艺手册/康明官编著
出版发行项:
北京:化学工业出版社,1997
ISBN及定价:
7-5025-1812-6/CNY16.00
ISSN及定价:
7-5025-1812-6
载体形态项:
315页;19cm
个人责任者:
康明官 编著
学科主题:
发酵食品-生产工艺-手册
中图法分类号:
TS26-62
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS26-62/1 S3972439   总馆—凤阳校区密集书库(新馆)     可借 凤阳校区密集书库(新馆)
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