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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：23

题名/责任者:
饮膳肴馔:华夏饮食文化赏读/司马法良编著
出版发行项:
郑州:中州古籍出版社,2016
ISBN及定价:
978-7-5348-5299-2/CNY49.00
载体形态项:
248页:图 (部分彩图), 肖像;23cm
其它题名:
华夏饮食文化赏读
丛编项:
华夏经典传统文化赏读
个人责任者:
司马法良 编著
学科主题:
饮食-文化-中国-通俗读物
中图法分类号:
TS971
提要文摘附注:
本书内容包括：食话；饮食文化释义；饮食文化理论的原则；饮食文化的特征；饮食文化的类型等。
使用对象附注:
适用于饮食文化研究人员及相关读者。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS971/140 S3105664   总馆—凤阳校区密集书库（新馆）     可借 凤阳校区密集书库（新馆）
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TS971/140 S3107219   总馆—凤阳校区密集书库（新馆）     可借 凤阳校区密集书库（新馆）
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TS971/140 S3165966  - 总馆—凤阳校区密集书库（新馆）     可借 凤阳校区密集书库（新馆）
TS971/140 S3107220   总馆—滁州校区密集书库二区     可借 滁州校区密集书库二区
TS971/140 S3107221   总馆—滁州校区密集书库二区     可借 滁州校区密集书库二区
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