| 暂存书架(0) | 登录

MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：16

题名/责任者:
五味调和养全家:调味品的食养食疗/彭玉清主编
出版发行项:
北京:中国纺织出版社,2015
ISBN及定价:
978-7-5180-0159-0/CNY32.80
载体形态项:
214页:彩图;24cm
个人责任者:
彭玉清 主编
学科主题:
菜谱
中图法分类号:
TS972.12
提要文摘附注:
本书简介: 家庭日常饮食，要烹制、加工出美味的食品，调味品的选择、调味方法的运用是关键因素。在我国，关于调味品及调味品的应用早有记载，且论述颇为精细，成为中华美食的重要组成部分。
使用对象附注:
大众读者
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.12/49 S3203042  - 总馆—凤阳校区密集书库（新馆）     可借 凤阳校区密集书库（新馆）
TS972.12/49 S3203040  - 总馆—自然书库（凤阳）     可借
TS972.12/49 S3203041  - 总馆—自然书库（凤阳）     可借
显示全部馆藏信息
借阅趋势

同名作者的其他著作(点击查看)
-->
姓名：
手机号：
送 书 地：
收藏到： 管理书架