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文献类型：中文图书 浏览次数：20
- 题名/责任者:
- 巧手拌凉菜:100道清凉消暑开胃菜/周子钦著
- 出版发行项:
- 沈阳:辽宁科学技术出版社,2005
- ISBN及定价:
- 7-5381-4284-3/CNY18.00
- 载体形态项:
- [96]页:彩照;20×21cm
- 个人责任者:
- 著 周子钦
- 学科主题:
- 菜谱
- 学科主题:
- 凉菜
- 学科主题:
- 凉菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.121
- 版本附注:
- 邦联文化事业有限公司授权出版
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了100道清凉消暑开胃菜，每道菜分别讲述了材料选取、调味料用法以及具体的做法。
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- 豆瓣简介：
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条码号 |
年卷期 |
校区—馆藏地 |
书刊状态 |
| TS972.121/5 |
S334980 |
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总馆—自然书库（凤阳）
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| TS972.121/5 |
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总馆—自然书库（凤阳）
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| TS972.121/5 |
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总馆—自然书库（凤阳）
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