- 题名/责任者:
- 永续农业/(奥)赛普·霍尔泽(Sepp Holzer)著 曹莉莉译
- 出版发行项:
- 北京:东方出版社,2024
- ISBN及定价:
- 978-7-5207-3504-9/CNY79.00
- 载体形态项:
- 405页;23cm
- 并列正题名:
- Wuste Oder Paradies
- 丛编项:
- “世界新农”丛书
- 个人责任者:
- (奥) 霍尔泽 (Holzer, Sepp 1942-) 著
- 个人次要责任者:
- 曹莉莉 译
- 学科主题:
- 生态农业建设
- 中图法分类号:
- F303
- 版本附注:
- 本书中文简体版权经由锐拓传媒取得
- 提要文摘附注:
- 赛普花了40多年时间，将自家位于奥地利阿尔卑斯山区之隆高(Lungau)地区的家族农场改造成了一座“生态天堂”，包括多个鱼池，约1万棵植物——果树、灌木、藤类、及高产的蔬菜和香草。这片位于海拔1500米的土地是自给自足的，生产品质最好的鱼类、水果、坚果、蔬菜、蘑菇、猪肉、家禽肉、甚至柑橘类水果，而无需进行人工的灌溉、施肥、除草和除虫。
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