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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:13

题名/责任者:
爸爸的面包机:美味面包烘焙/(日) 荻山和也著 鞠向超等译
出版发行项:
北京:中国水利水电出版社,2016.01
ISBN及定价:
978-7-5170-3580-0/CNY39.00
载体形态项:
95页:彩图;26cm
个人责任者:
荻山和也
个人次要责任者:
鞠向超
学科主题:
面包-烘焙-图解
中图法分类号:
TS213.21
提要文摘附注:
黑胡椒乳酪玉米面包、浓香肉桂冰激凌吐司、维也纳香肠大豆面包……这些在高档面包坊才能看到的名字,它们高昂的价格是不是让你望而却步了呢?日本著名面包烘焙大师荻山和也让你对此说“No”!只需一台小小的面包机,在家就能烘焙出这些高档而专业的美味,健康又营养。烘焙方法简单易学,让人意想不到的材料组合,让享用美味的人欲罢不能。而你,获得的不仅仅是一份充实的美味,更是一种让人无比幸福的成就感。
使用对象附注:
烘焙爱好者
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索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS213.21/2 S3100231   总馆—自然书库(凤阳)     可借 流通典藏部
TS213.21/2 S3100232   总馆—自然书库(凤阳)     可借
TS213.21/2 S3100233   总馆—自然书库(凤阳)     可借
TS213.21/2 S3161863  - 总馆—自然书库(凤阳)     可借 流通典藏部
TS213.21/2 S3161864  - 总馆—自然书库(凤阳)     可借 流通典藏部
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