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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：26

题名/责任者:
饮食文化十三讲/李世化著
出版发行项:
北京:当代世界出版社,2019
ISBN及定价:
978-7-5090-1365-6/CNY39.80
载体形态项:
245页:图;24cm
个人责任者:
李世化 著
学科主题:
饮食-文化-中国
中图法分类号:
TS971.2
一般附注:
中华文化公开课
提要文摘附注:
本书共分十三讲，从饮食思想、饮食器物、饮食礼仪、调料文化、饮食典籍等十三个方面，解读了中华博大精深的饮食文化。
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索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态
TS971.2/48 S3263427  - 总馆—工业技术书库（龙湖）     可借
TS971.2/48 S3263428  - 总馆—工业技术书库（龙湖）     可借
TS971.2/48 S3263429  - 总馆—工业技术书库（龙湖）     可借
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