MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：22
- 题名/责任者:
- 海底捞能捞多久/陈禹安著
- 出版发行项:
- 北京:东方出版社,2011
- ISBN及定价:
- 978-7-5060-4300-7/CNY28.00
- 载体形态项:
- 160页:图;23cm
- 并列正题名:
- Inside Haidilao
- 个人责任者:
- 陈禹安 著
- 学科主题:
- 饮食业-企业管理-研究-中国
- 中图法分类号:
- F719.3
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书作者详细分析了海底捞的缘起和火爆, 探索它成功的奥秘, 并对它的未来进行了预测。主要内容包括: 海底捞悖论; 定性与定量的分野; 激情的源泉; 人治的胜利; 三大悖论的逻辑关联等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| F719.3/154 | S3136953 | 总馆—社科书库（凤阳） | 可借 | |
| F719.3/154 | S3136954 | 总馆—社科书库（凤阳） | 可借 | |
| F719.3/154 | S3136955 | 总馆—社科书库（凤阳） | 可借 |
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