- 题名/责任者:
- 果蔬保鲜技术及常规测试方法/冯双庆,赵玉梅编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2001
- ISBN及定价:
- 7-5025-3426-1/CNY15.00
- 载体形态项:
- 178页;19cm
- 个人责任者:
- 编 冯双庆,赵玉梅
- 学科主题:
- 水果-保鲜
- 中图法分类号:
- S609
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| S609/7 | S263296 | 总馆—库本 | 可借 | |
| S609/7 | S263297 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | |
| S609/7 | S263298 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 |
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