MARC状态：订购 文献类型：中文图书 浏览次数：1
- 题名/责任者:
- 永续农业/(奥) 赛普·霍尔泽著 曹莉莉译
- 出版发行项:
- 北京:东方出版社,2024.07
- ISBN及定价:
- 978-7-5207-3504-9/CNY79.00
- 载体形态项:
- 405页:图;21cm
- 统一题名:
- Wuste Oder Paradies
- 个人责任者:
- 霍尔泽 (Holzer, Sepp) 著
- 个人次要责任者:
- 曹莉莉 译
- 学科主题:
- 生态农业建设
- 中图法分类号:
- F303
- 一般附注:
- 世界新农
- 责任者附注:
- 赛普·霍尔泽, 世界著名的永续农业先驱, “农业反叛者”兼畅销书作家, “反叛的”奥地利农民。赛普花了40多年将位于奧地利阿尔卑斯山区的家族农场改造成一座“生态天堂”, 包括多个鱼塘, 约1万棵植物 一一 果树、灌木、藤类, 以及高产的蔬菜和香草。这片位于海拔1500米山区上的土地是自给自足的, 可生产品质最好的鱼类、水果、坚果、蔬菜、蘑菇、猪肉, 家离肉, 甚至柑橘类水果, 而不需要进行人工的灌溉、施肥、除草和除虫。
- 提要文摘附注:
- 本书在实践部分展示了革命性的新农业方法: 观察自然, 然后从自然中得出结论并采取相应行动。同时, “农业反叛者”已成为国际追捧的专家, 从俄罗斯到苏格兰、西班牙和葡萄牙再到南美, 为人们的景观改造和建立城市自给自足的替代选择方面提供帮助。
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