MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：7
- 题名/责任者:
- 酒店督导管理/薛兵旺，周耀进主编
- 版本说明:
- 2版
- 出版发行项:
- 武汉:华中科技大学出版社,2023
- ISBN及定价:
- 978-7-5680-9429-0/CNY52.80
- 载体形态项:
- 212页;26cm
- 并列正题名:
- Hotel supervision management
- 个人责任者:
- 薛兵旺 主编
- 个人责任者:
- 周耀进 主编
- 学科主题:
- 饭店-商业企业管理-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- F719.2
- 一般附注:
- 普通高等学校“十四五”规划旅游管理类精品教材 教育部旅游管理专业本科综合改革试点项目配套规划教材 国家级一流本科课程配套教材/马勇总主编
- 提要文摘附注:
- 本书以培养具有良好的个人修养、职业风范及现场管理能力的高素质酒店管理专门人才为目标，以酒店基层管理工作过程为主线，重点介绍酒店各部门的现场管理规律和方法。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F719.2/201 | S3699078 | 总馆—综合书库B（凤阳校区） | 可借 | 综合书库B（凤阳校区） |
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