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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：2

题名/责任者:
中餐烹饪/孙林东著
出版发行项:
北京:科学普及出版社,1994
ISBN及定价:
7-110-03803-3/CNY4.95
ISSN及定价:
7-110-03803-3
载体形态项:
194页;19cm
个人责任者:
孙林东 著
学科主题:
烹饪-中国-职业高中-教材
中图法分类号:
TS972.1
科图法分类号:
85.931
责任者附注:
孙林东,北京饭店特级厨师
复制品附注:
电子复制品
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索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.1/200 S3970285   总馆—凤阳校区密集书库（新馆）     可借 凤阳校区密集书库（新馆）
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