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题名/责任者:

食品包装安全360问/董金狮主编 魏杰 ... [等] 参编

出版发行项:

北京:中国环境科学出版社,2010

ISBN及定价:

978-7-5111-0159-4/CNY28.00

载体形态项:

xxvi, 255页, [12] 页图版:图 (部分彩图), 肖像;22cm

个人责任者:

董金狮, 1963- 主编

个人次要责任者:

魏杰 参编

个人次要责任者:

段玉静 参编

学科主题:

食品包装-包装材料-安全技术-基本知识

学科主题:

食品包装

学科主题:

包装材料

中图法分类号:

TS206.4

题名责任附注:

题名页题: 参编人员魏杰, 段玉静, 田甜, 佟海山

书目附注:

有书目 (第254-255页)

提要文摘附注:

本书采用问答的形式, 简明扼要地回答了食品包装制品的最新政策、法规和标准; 市场准入制度、意义及监督措施; 企业申请和执行生产许可过程常见问题以及《食品容器、包装材料用添加剂卫生标准》和印刷中遇到各种疑难问题等。

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