MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：2
- 题名/责任者:
- 赤峰小米品质评价/盈盈 ... [等] 著
- 出版发行项:
- 北京:中国农业科学技术出版社,2024.05
- ISBN及定价:
- 978-7-5116-6813-4/CNY98.00
- 载体形态项:
- 98页:图 (部分彩图);24cm
- 个人责任者:
- 盈盈 著
- 学科主题:
- 谷子-品质特性-评价-赤峰
- 中图法分类号:
- S515
- 题名责任附注:
- 题名页题其余责任者: 李艳丽, 黄奕颖, 王向红, 郇志荣, 李润航等
- 提要文摘附注:
- 本书主要内容包括: 赤峰小米概述 ; 赤峰小米品质评价结果分析 ; 赤峰谷子与赤峰小米营养品质比较 ; 不同品种赤峰小米营养品质比较 ; 不同品种赤峰小米食用加工品质比较 ; 赤峰小米与其他产地小米营养品质比较 ; 赤峰不同产地小米 (金苗K1) 食用加工品质比较等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| S515/12 | S3995695 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | 自然书库（凤阳） | |
| S515/12 | S3995696 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | 自然书库（凤阳） |
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