MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：21
- 题名/责任者:
- 图解远离疾病的营养学/(日)白鸟早奈英主编 林燕燕译
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-122-31190-0/CNY68.00
- 载体形态项:
- 249页;24cm
- 个人责任者:
- (日) 白鸟早奈英 (1939~) 主编
- 个人次要责任者:
- 林燕燕 (女， 1982~) 译
- 学科主题:
- 营养学-基本知识
- 中图法分类号:
- R151
- 版本附注:
- 由Gakken Publishing Co.,Ltd.授权出版
- 提要文摘附注:
- 本书对糖类、脂质、蛋白质、维生素、矿物质5大营养素及膳食纤维进行了解说。提供了能提高营养素功效的摄取方法，以及能有效吸收食材中所含营养素的“饮食搭配技巧”。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| R151/57 | S3263345 | - | 总馆—理学书库（龙湖） | 可借 |
| R151/57 | S3263346 | - | 总馆—理学书库（龙湖） | 可借 |
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