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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：21

题名/责任者:
哈佛蔬菜汤/(日) 高桥弘著 安忆译
出版发行项:
天津:天津科学技术出版社,2022.07
ISBN及定价:
978-7-5742-0056-2/CNY58.00
载体形态项:
132页:图 (部分彩图);24cm
个人责任者:
高桥弘 著
个人次要责任者:
安忆 译
学科主题:
素菜-汤菜-菜谱
中图法分类号:
TS972.122
责任者附注:
高桥弘, 医学博士、日本麻布医院院长、原哈佛大学医学系副教授。
提要文摘附注:
本书介绍了使用蔬菜制作“养命蔬菜汤”的方法。这些蔬菜富含植化素, 它们的功效均经过充分的研究证实 (有科学依据) 。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.122/35 S3484254   总馆—自然书库（凤阳）     可借 自然书库（凤阳）
TS972.122/35 S3484255   总馆—自然书库（凤阳）     可借 自然书库（凤阳）
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