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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

中国食品/中国食品杂志社

出版发行项:

北京:中国食品杂志社编辑出版,2019-

ISSN及定价:

1000-1085 RMB30.00

统一书刊号:

11-1498

载体形态项:

29cm

起止卷期:

1985,no.1=总113-

个人责任者:

魏传峰 主编

团体责任者:

中国食品杂志社 编辑

非控制主题词:

食品科学

中图法分类号:

TS2

复制品附注:

半月刊

出版周期附注:

月刊

提要文摘附注:

食品科学普及刊物。刊载食品加工方面的食谱等文章。

豆瓣简介：