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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:1

题名/责任者:
跟着小嵨做烘焙/(日) 小嵨流美著 王丹丹译
出版发行项:
海口:南海出版公司,2013
ISBN及定价:
978-7-5442-6070-1/CNY36.00
载体形态项:
79页:彩图;26cm
个人责任者:
小嵨流美
个人次要责任者:
王丹丹
学科主题:
烘焙-糕点加工
中图法分类号:
TS213.2
提要文摘附注:
本书讲述了教大家制作各种蛋糕的方法, 内容包括: 海绵蛋糕、草莓蛋糕、蛋糕卷、红茶风味的巧克力奶油蛋糕、、巧克力蛋糕卷、磅蛋糕等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS213.2/189 S3634599   总馆—综合书库A(凤阳校区)     可借 综合书库A(凤阳校区)
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