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- 题名/责任者:
- 兔屠宰检验检疫图解手册/中国动物疫病预防控制中心 (农业农村部屠宰技术中心) 编著
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2018.11
- ISBN及定价:
- 978-7-109-24776-5 精装/CNY80.00
- 载体形态项:
- 134页:彩图;27cm
- 丛编项:
- 畜禽屠宰检验检疫图解系列丛书
- 个人责任者:
- 吴晗 主编
- 个人责任者:
- 杨泽晓 主编
- 团体次要责任者:
- 中国动物疫病预防控制中心 (农业农村部屠宰技术中心) 编著
- 学科主题:
- 肉用兔-屠宰加工-卫生检疫-图解
- 中图法分类号:
- S851.34
- 责任者附注:
- 本书主编: 吴晗, 杨泽晓
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书内容包括兔屠宰检验检疫有关专业术语图解、兔屠宰检疫有关疫病的临床症状及主要病理变化图解、兔屠宰检验有关品质异常肉图解、兔屠宰流程及检验检疫岗位设置图解、兔屠宰检验检疫应遵循的一般原则和要求图解等。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
S851.34/19 | S3269231 | - | 总馆—自然书库(凤阳) | 可借 |
S851.34/19 | S3269232 | - | 总馆—自然书库(凤阳) | 可借 |
S851.34/19 | S3273810 | - | 总馆—自然书库(凤阳) | 可借 |
S851.34/19 | S3273811 | - | 总馆—自然书库(凤阳) | 可借 |
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