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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:16

题名/责任者:
生乳标准关键指标定值研究/郑楠, 卫琳等著
出版发行项:
北京:中国农业科学技术出版社,2021.10
ISBN及定价:
978-7-5116-5280-5/CNY68.00
载体形态项:
55页:彩图;26cm
个人责任者:
郑楠
个人责任者:
卫琳
学科主题:
鲜乳-研究-中国
中图法分类号:
TS252.7
书目附注:
有书目 (第54-55页)
提要文摘附注:
本书由营养指标、质量指标、安全指标 —— 菌落总数、健康指标 —— 体细胞数、生乳基础标准关键定值建议几部分组成, 具体内容包括: 脂肪、蛋白质、非脂乳周体、冰点、相对密度、酸度、杂质度、监测概况、监测结果分段统计、监测结果与各类标准的比较分析、监测概况、监测结果分段统计、监测结果与各类标准的比较分析等。
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索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS252.7/40 S3436200   总馆—工业技术书库(龙湖)     可借 工业技术书库(龙湖)
TS252.7/40 S3436201   总馆—工业技术书库(龙湖)     可借 工业技术书库(龙湖)
TS252.7/40 S3436202   总馆—工业技术书库(龙湖)     可借 工业技术书库(龙湖)
TS252.7/40 S3460377   总馆—自然书库(凤阳)     可借 自然书库(凤阳)
TS252.7/40 S3460378   总馆—自然书库(凤阳)     可借 自然书库(凤阳)
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