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文献类型：中文图书 浏览次数：24
- 题名/责任者:
- 鱼虾肉菜巧做十日通:入门诀窍/张哲普主编
- 出版发行项:
- 北京:京华出版社,2005
- ISBN及定价:
- 7-80600-436-X/CNY18.00
- 载体形态项:
- 224页;20cm
- 丛编项:
- 现代生活方式入门丛书
- 个人责任者:
- 主编 张哲普
- 学科主题:
- 鱼-菜谱
- 学科主题:
- 虾-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.1
- 提要文摘附注:
- 该书通俗易懂，并附有鱼虾肉分档取料示意图，读者一看即懂，一学就会。是广大家庭制作鱼虾肉菜肴的好参谋，是不可多得的一本好工具书。
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- 豆瓣简介：
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| 索书号 |
条码号 |
年卷期 |
校区—馆藏地 |
书刊状态 |
还书位置 |
| TS972.1/119 |
S321768 |
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总馆—滁州校区密集书库二区
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可借 |
滁州校区密集书库二区 |
| TS972.1/119 |
S321765 |
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总馆—凤阳校区密集书库
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可借 |
| TS972.1/119 |
S321766 |
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总馆—凤阳校区密集书库
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可借 |
| TS972.1/119 |
S321767 |
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总馆—凤阳校区密集书库
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可借 |
| TS972.1/119 |
S321769 |
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总馆—凤阳校区密集书库
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可借 |
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