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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12

题名/责任者:
资深餐馆快餐连锁店门店超级盈利一本通/孙朦编著
出版发行项:
北京:中国文史出版社,2013
ISBN及定价:
978-7-5034-3985-8/CNY38.00
载体形态项:
325页;24cm
个人责任者:
孙朦 编著
学科主题:
餐馆-连锁经营
学科主题:
快餐业-连锁经营
学科主题:
餐馆
学科主题:
快餐业
中图法分类号:
F719.3
提要文摘附注:
本书设有餐馆、快餐店、连锁店、门店四章, 具体内容包括: 餐馆的投资规划、餐馆的筹备工作、餐馆的日常经营、餐馆的管理艺术、快餐店的筹办规划、快餐店的管理技巧、快餐店的市场策略等。
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索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态
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