MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：17
- 题名/责任者:
- 名优绿茶自动化连续化加工生产线工艺设备与使用技术/罗列万等 著
- 出版发行项:
- 北京:中国农业科学技术出版社,2015.10
- ISBN及定价:
- 978-7-5116-2258-7/CNY68.00
- 载体形态项:
- 173页:图;24cm
- 个人责任者:
- 罗列万 著
- 个人责任者:
- 唐小林 著
- 个人责任者:
- 叶阳 著
- 学科主题:
- 绿茶-自动生产线-食品加工设备
- 中图法分类号:
- TS272.3
- 提要文摘附注:
- 本书全面介绍了名优绿茶自动化连续化加工基本原理与要求，详细说明了扁、毛峰（卷曲）、针（芽）、条、曲毫、兰花形名茶生产线工艺技术与设备配置， 以及生产线安装与调试、安全操作、常见故障与排除、生产线保养与维修等内容，是一本茶叶科技工作者、茶叶生产企业、名优绿茶加工技术员等专业人员阅读与参考的工具书。
- 使用对象附注:
- 绿茶生产加工人员
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| TS272.3/2 | S3110343 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | |
| TS272.3/2 | S3110344 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | |
| TS272.3/2 | S3110345 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 |
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