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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:16

题名/责任者:
三宅郁美的法式烘饼和可丽饼/(日) 三宅郁美著 钱海澎译
出版发行项:
杭州:浙江出版联合集团,2013
ISBN及定价:
978-7-5341-5806-3/CNY39.00
载体形态项:
111页:彩图;24cm
丛编项:
美食家.日本烘焙师的专业配方
个人责任者:
三宅郁美
个人次要责任者:
钱海澎
学科主题:
饼干-制作-法国
中图法分类号:
TS213.2
责任者附注:
三宅郁美,日本著名料理专家,著有《爱上比萨:我的甜蜜烘焙厨房》、《爱上蛋糕:我的甜蜜烘焙厨房》等。
提要文摘附注:
本书讲述新烘焙配方!最懂得勾引你食欲的美味!日本超火爆高点击率美食博客主三宅郁美隆重巨献,10分钟速成薄饼,添加各式配料,激活你体内的每个细胞,风格迥异的52款顶尖美食,你绝对无法拒绝的美味诱惑。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态
TS213.2/98 S2358322   总馆—自然书库(凤阳)     可借
TS213.2/98 S2358323   总馆—自然书库(凤阳)     可借
TS213.2/98 S2358324   总馆—自然书库(凤阳)     可借
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