- 题名/责任者:
- 迷上西点, 一步一图教你做/甘智荣主编
- 出版发行项:
- 哈尔滨:黑龙江科学技术出版社,2015.11
- ISBN及定价:
- 978-7-5388-8501-9/CNY29.80
- 载体形态项:
- 248页:彩图;24cm
- 丛编项:
- 金版饮食文库
- 个人责任者:
- 甘智荣 主编
- 学科主题:
- 西点-制作-图解
- 中图法分类号:
- TS213.2
- 一般附注:
- 全分解视频版
- 提要文摘附注:
- 本书囊括了各种深受读者喜爱的面包、蛋糕、饼干、甜点的制作过程, 每款西点都配有详细的步骤分解图和超详细的讲解, 一步步细心的说明。并且还提供料理难易度的标志, 每个人可以依照自己的程度, 选择适合自己制作的料理, 享受没有负担的家庭烘焙。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS213.2/144 | S3111113 | 总馆—滁州校区密集书库一区 | 可借 | 滁州校区密集书库一区 | |
| TS213.2/144 | S3111114 | 总馆—滁州校区密集书库一区 | 可借 | 滁州校区密集书库一区 | |
| TS213.2/144 | S3111115 | 总馆—滁州校区密集书库一区 | 可借 | 滁州校区密集书库一区 |
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