MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：7
- 题名/责任者:
- 公共营养师/韦莉萍主编
- 版本说明:
- 2版
- 出版发行项:
- 广州:广东人民出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-218-10812-4/CNY84.00
- 载体形态项:
- 658页:图表;26cm
- 丛编项:
- 广东省职业技能鉴定指导丛书
- 个人责任者:
- 韦莉萍 (女， 1963-) 主编
- 学科主题:
- 营养学-考核-自学参考资料
- 中图法分类号:
- R151
- 一般附注:
- 国家职业资格四级、三级、二级、一级鉴定培训教材
- 提要文摘附注:
- 本书内容分为：“绪论”、“医学基础知识”、“营养学基础知识”、“各类食物营养”、“营养调查与评价”、“膳食营养指导与食谱编制”等共十五章。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| R151/68 | S3616475 | 总馆—综合书库A（凤阳校区） | 可借 | 综合书库A（凤阳校区） |
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