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首记录 上一条 1 / 21 下一条 尾记录 MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:10

题名/责任者:
开店(餐饮店)尽享:管理“快餐”/王海波著
出版发行项:
北京:电子工业出版社,2010
ISBN及定价:
978-7-121-12158-6/CNY28.00
载体形态项:
190页;24cm
其它题名:
管理“快餐”
丛编项:
创业知识沙龙
个人责任者:
王海波
学科主题:
饮食业-商业管理
中图法分类号:
F719.3
提要文摘附注:
本书从开店的实际需要出发,介绍了客户的管理、品牌的管理、团队的管理、管理者自身的管理、员工的管理等方面。
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索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态
F719.3/55 S1717653   总馆—社科书库(凤阳)     可借
F719.3/55 S1717654   总馆—社科书库(凤阳)     可借
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