MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：14
- 题名/责任者:
- 味道之味觉现象/梁文道著
- 出版发行项:
- 北京:群言出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-80256-404-6/CNY28.00
- 载体形态项:
- xx, 322页;19cm
- 其它题名:
- 味觉现象
- 丛编项:
- 梁文道作品
- 个人责任者:
- 梁文道 著
- 学科主题:
- 杂文集-中国-当代
- 学科主题:
- 杂文集
- 中图法分类号:
- I267.1
- 提要文摘附注:
- 假如食物注定要被人吃掉, 假如食物真是一种艺术, 那么我们欣赏这种艺术的唯一方式便是毁灭它。只有透过吃的动作, 我们才能完整体验食物之美, 才能领会食物作为一种艺术的精髓。可是吃的动作同时也就是一种破坏、吞没与消化。食物一生的高潮在于它的死亡, 不消灭食物, 我们就无从欣赏食物。饮食艺术乃是一种关于毁灭和败亡的残酷的黑色艺术; 最美的刹那, 就是崩解朽坏的一刻。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| I267.1/365 | S2325661 | 总馆—文艺书库（凤阳） | 可借 | ||
| I267.1/365 | S2325662 | 总馆—文艺书库（凤阳） | 可借 | 流通典藏部 | |
| I267.1/365 | S2325663 | 总馆—文艺书库（凤阳） | 可借 | 流通典藏部 |
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