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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:8

题名/责任者:
食在清朝/文美容编著
出版发行项:
沈阳:万卷出版公司,2021
ISBN及定价:
978-7-5470-5525-0/CNY39.80
载体形态项:
313页:图;21cm
个人责任者:
文美容 编著
学科主题:
饮食-文化史-中国-清代
学科主题:
中国历史-清代-通俗读物
中图法分类号:
TS971.2
中图法分类号:
K249.09
一般附注:
寻味历史
提要文摘附注:
本书从清代典籍、小品文、小说与文人笔记当中选取关于吃的部分,按照美食的类别与特点,进行分门别类的详细阐释,对清代313代的饮食及其文化进行一个较为全面的梳理与介绍。
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索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
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