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首记录 上一条 1 / 11 下一条 尾记录 MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：31

题名/责任者:
食品工艺学导论/马长伟，曾名勇主编
出版发行项:
北京:中国农业大学出版社,2002
ISBN及定价:
7-81066-444-1/CNY23.50
载体形态项:
304页;24cm
个人责任者:
马长伟 主编
个人责任者:
曾名勇 主编
学科主题:
食品工艺学-高等学校-教材
中图法分类号:
TS201.1
一般附注:
面向21世纪课程教材
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索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS201.1/20 S453653   总馆—滁州校区密集书库一区     可借 滁州校区密集书库一区
TS201.1/20 S453655   总馆—滁州校区密集书库一区     可借 滁州校区密集书库一区
TS201.1/20 S3669828   总馆—综合书库B（凤阳校区）     可借 综合书库B（凤阳校区）
TS201.1/20 S453654   总馆—凤阳校区密集书库     可借
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