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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:7

题名/责任者:
中国饮食文化概论/徐文苑编著
出版发行项:
北京:高等教育出版社,2008
ISBN及定价:
7-04-024042-9/CNY32.00
载体形态项:
348页:图;23cm
个人责任者:
编著 徐文苑
学科主题:
饮食-教材-高等教育-文化-中国
学科主题:
饮食
中图法分类号:
TS971
一般附注:
21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列
提要文摘附注:
本书共分8章,对中国饮食文化重要组成部分的食文化、酒文化、茶文化进行深入的研究与全面系统的论述。
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索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS971/112 S3665251   总馆—综合书库B(凤阳校区)     可借 综合书库B(凤阳校区)
TS971/112 S3674615   总馆—综合书库B(凤阳校区)     可借 综合书库B(凤阳校区)
TS971/112 S3698357   总馆—综合书库B(凤阳校区)     可借 综合书库B(凤阳校区)
TS971/112 S3606825   总馆—综合书库A(凤阳校区)     可借 综合书库A(凤阳校区)
TS971/112 S3607464   总馆—综合书库A(凤阳校区)     可借 综合书库A(凤阳校区)
TS971/112 S3616315   总馆—综合书库A(凤阳校区)     可借 综合书库A(凤阳校区)
TS971/112 S3643376   总馆—综合书库A(凤阳校区)     可借 综合书库A(凤阳校区)
TS971/112 S3648793   总馆—综合书库A(凤阳校区)     可借 综合书库A(凤阳校区)
TS971/112 S2002676   总馆—自然书库(凤阳)     可借 流通典藏部
TS971/112 S398591   总馆—自然书库(凤阳)     可借
TS971/112 S398592   总馆—自然书库(凤阳)     可借 流通典藏部
TS971/112 S398593   总馆—自然书库(凤阳)     可借 流通典藏部
TS971/112 S398594   总馆—自然书库(凤阳)     可借
TS971/112 S398595   总馆—自然书库(凤阳)     可借
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