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文献类型：中文图书 浏览次数：1
- 题名/责任者:
- 饭店服务与管理/童碧莎主编
- 出版发行项:
- 北京:北京交通大学出版社,2020
- ISBN及定价:
- 978-7-5121-4303-6/CNY39.00
- 载体形态项:
- 186页:图;26cm
- 个人责任者:
- 童碧莎 (女， 1976~) 主编
- 学科主题:
- 饭店-商业服务-高等教育-教材
- 学科主题:
- 饭店-商业管理-高等教育-教材
- 中图法分类号:
- F719.2
- 一般附注:
- 高等教育“十三五”规划教材·旅游酒店系列
- 提要文摘附注:
- 本书分九章，内容包括：饭店概述、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、会议服务与管理、饭店营销管理、饭店服务质量管理等。
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- 豆瓣简介：
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| 索书号 |
条码号 |
年卷期 |
校区—馆藏地 |
书刊状态 |
还书位置 |
| F719.2/231 |
S3964393 |
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总馆—凤阳校区密集书库（新馆）
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可借 |
凤阳校区密集书库（新馆） |
| F719.2/231 |
S3965475 |
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总馆—凤阳校区密集书库（新馆）
|
可借 |
凤阳校区密集书库（新馆） |
| F719.2/231 |
S3969043 |
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总馆—凤阳校区密集书库（新馆）
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可借 |
凤阳校区密集书库（新馆） |
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