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文献类型：中文期刊 浏览次数：28
- 题名/责任者:
- 中国酿造/北京市调味品协会主办
- 出版发行项:
- 北京市:该刊编辑部,2017-
- ISSN及定价:
- 0254-5071 RMB15.00 RMB25.00(2017)
- 统一书刊号:
- 11-1818
- 邮发代号:
- 2-124
- 载体形态项:
- ;26cm
- 起止卷期:
- v.36,no.1(2017.1)-
- 个人责任者:
- 钟冠山 主编
- 团体责任者:
- 中国商业联合会 主办
- 学科主题:
- 酿造
- 学科主题:
- 酿造－食品工业
- 中图法分类号:
- TS26
- 出版周期附注:
- 月刊
- 提要文摘附注:
- 学术刊物．主要刊登酿造技术、经验交流、检测技术、新产品开发、管理与营销、创新与借鉴等内容。
-
- 豆瓣简介：
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校区—馆藏地 |
书刊状态 |
| TS26/3/2017,NO.1-NO.3 |
S2518274 |
|
总馆—凤阳校区密集书库
|
可借 |
凤阳校区密集书库 |
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