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题名/责任者:

呼和浩特市优质农畜产品品鉴/呼和浩特市农畜产品质量安全中心编

出版发行项:

北京:中国农业科学技术出版社,2024.4

ISBN及定价:

978-7-5116-6762-5/CNY80.00

载体形态项:

148页:彩图;26cm

个人责任者:

田志国 主编

个人责任者:

一力 主编

个人次要责任者:

白洁琼 参编

个人次要责任者:

孟凡钢 参编

团体次要责任者:

呼和浩特市农畜产品质量安全中心 编

学科主题:

优质农业-农产品-品鉴-呼和浩特

学科主题:

优质农业-畜产品-品鉴-呼和浩特

中图法分类号:

S37

中图法分类号:

S87

责任者附注:

本书主编: 田志国, 一力; 参编人员: 白洁琼, 孟凡钢, 罗洪琴, 张晓英, 许秀丽等

提要文摘附注:

本书对呼和浩特市品牌农畜产品进行了收录与整理, 包括地理标志农产品、绿色食品和名特优新农产品。全书以文字、图片等多种方式, 从农产品质量安全、营养品质、生产消费信息等多方面全面介绍与推广品牌农产品。介绍了每一种品牌农产品的产地范围、产地环境条件、产品的生产历史、营养价值、产品特点、产品产量和销售情况。该书能让大众了解呼和浩特市的品牌农产品, 也有益于大众认识农畜产品的营养和消费品牌农畜产品, 从长远有益于呼和浩特市农业生产结构的调整。

使用对象附注:

本书适用于呼和浩特市优质农畜产品品鉴研究者

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