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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:11

题名/责任者:
葡萄酒:你想知道的那些事儿/(英)简·帕金森著 刘鑫译
出版发行项:
北京:中国纺织出版社有限公司,2022
ISBN及定价:
978-7-5180-9411-0/CNY58.00
载体形态项:
204页:彩图;21cm
并列正题名:
Wine:everything you ever wanted to know about red, white, rose and fizz
其它题名:
你想知道的那些事儿
个人责任者:
(英) 帕金森 (Parkinson, Jane) 著
个人次要责任者:
刘鑫
学科主题:
葡萄酒-基本知识
中图法分类号:
TS262.61
出版发行附注:
本书中文简体字版经ryland peters & smalllimited授权, 由中国纺织出版社有限公司独家出版发行
相关题名附注:
封面英文题名:Wine: everything you ever wanted to know about red,white,rose and fizz
责任者附注:
简·帕金森 (Jane Parkinson),一位备受赞誉的葡萄酒作家,喜欢探索全球各地的葡萄酒产区。刘鑫,中国农业大学葡萄酒工程硕士,WSET高级品酒师,2020国际领袖产区葡萄酒烈酒质量大赛(ILA) 评委,曾在精品超市CITY SHOP、盒马鲜生任职资深酒类买手。
提要文摘附注:
本书针对葡萄酒爱好者和葡萄酒消费者,用简单易懂的语言介绍了时下流行的葡萄酒、作者个人喜爱的葡萄酒和具有高性价比的酒款。展现了当今葡萄酒市场令人兴奋的全球化视野,详细介绍了受欢迎的葡萄酒和酿酒葡萄的特点,包括红酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、起泡酒的相关知识和产地,不同葡萄酒的风格及配餐,以及饮用葡萄酒的方式、葡萄酒的储藏、葡萄酒杯、储存温度和设备等。介绍了酿酒葡萄和它们的混酿品种,同时也分产地介绍了当地著名的酿酒葡萄及相应的葡萄酒。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS262.61/25 S3515844   总馆—工业技术书库(龙湖)     可借 工业技术书库(龙湖)
TS262.61/25 S3515845   总馆—工业技术书库(龙湖)     可借 工业技术书库(龙湖)
TS262.61/25 S3515846   总馆—工业技术书库(龙湖)     可借 工业技术书库(龙湖)
TS262.61/25 S3483564   总馆—自然书库(凤阳)     可借 自然书库(凤阳)
TS262.61/25 S3483565   总馆—自然书库(凤阳)     可借 自然书库(凤阳)
TS262.61/25 S3483566   总馆—自然书库(凤阳)     可借 流通典藏部
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