MARC状态：订购 文献类型：中文图书 浏览次数：3
- 题名/责任者:
- 国医四季养生福祉药膳/王中男，肖琴瑛主编
- 出版发行项:
- 北京:中国中医药出版社,2023
- ISBN及定价:
- 978-7-5132-8059-4/CNY68.00
- 载体形态项:
- 192页:彩照;24cm
- 个人责任者:
- 王中男 主编
- 个人责任者:
- 肖琴瑛 (女) 主编
- 学科主题:
- 药膳
- 中图法分类号:
- R247.1
- 提要文摘附注:
- 本书以春之华、夏之韵、秋之实、冬之藏四季为线索，每一季分为菜、粥、汤、饮、茶点、果六类六十品，作为每一季的菜肴内容，共计二百四十品，并分列出相关菜肴果品的常用食材营养成分表。为便于实际应用，设定了每一季节的套餐，并以诗词为引领，凸显了传统养生文化特色。
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