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题名/责任者:

苦酿百威:啤酒之王的百年风云/(美) 威廉·克诺德斯德著 宋威娜, 刘灿译

出版发行项:

北京:国际文化出版公司,2017

ISBN及定价:

978-7-5125-0910-8 精装/CNY69.80

载体形态项:

10, 352页, [8] 页图版:图;24cm

统一题名:

Bitter brew : the rise and fall of Anheuser-Busch and America's kings of beer

其它题名:

啤酒之王的百年风云

个人责任者:

克诺德斯德 (Knoedelseder, William) 著

个人次要责任者:

宋威娜 译

个人次要责任者:

刘灿 译

学科主题:

啤酒-酿酒工业-工业史-美国

中图法分类号:

F471.268

提要文摘附注:

本书讲述了美国本土品牌——百威啤酒从创业到发展到鼎盛到衰落的百年历史。百威啤酒的创史人布希是德国移民，他将一家涉及临倒闭的小酒厂打造成世界一流的酿酒企业，达到了令人难以企望的高度，但最终也难逃跌下云端的命运。布希家族的历史是一段实现美国梦的历史，它的进年兴衰变迁也折射了美国社会的变迁。

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