MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：10
- 题名/责任者:
- 鲜食大豆全产业链质量安全风险管控手册/袁丽娟，张大文主编
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2023.10
- ISBN及定价:
- 978-7-109-31175-6/CNY35.00
- 载体形态项:
- 70页:彩图;17×19cm
- 丛编项:
- 农产品全产业链质量安全风险管控丛书
- 个人责任者:
- 袁丽娟 主编
- 个人责任者:
- 张大文 主编
- 学科主题:
- 大豆-产业链-质量管理-安全管理-手册
- 中图法分类号:
- S565.1
- 提要文摘附注:
- 本书立足鲜食大豆全产业链安全生产，遵循全程控制的理念，在鲜食大豆质量安全隐患，基地选择、绿色防控、合理用药、低温储运等四大关键技术，品种选择、肥水管理、采收、产品检测、生产记录与产品追溯、分级、包装标识、田园清洁、生产投入品管理、产品认证等环节提出了控制措施，以更好地推广鲜食大豆质量安全生产管控技术，保障鲜食大豆质量安全。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| S565.1/52 | S3862150 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | 自然书库（凤阳） | |
| S565.1/52 | S3862151 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | 自然书库（凤阳） | |
| S565.1/52 | S3862152 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | 自然书库（凤阳） |
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