MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：7
- 题名/责任者:
- 糖果巧克力生产工艺与配方/蔡云升，张文治主编
- 出版发行项:
- 北京:轻工业出版社,1999
- ISBN及定价:
- 7-5019-2534-8/RMB:26.00
- 载体形态项:
- 4，394页;20cm
- 个人责任者:
- 主编 蔡云升，张文治
- 中图法分类号:
- TS246.57
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| TS246.57/1*1 | S208384 | 总馆—凤阳校区密集书库 | 可借 | |
| TS246.57/1*1 | S208383 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 |
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