MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：1
- 题名/责任者:
- 幸福烘焙/幸福西饼主编
- 出版发行项:
- 西安:陕西旅游出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5418-3546-9/CNY39.80
- 载体形态项:
- 186页:图;24cm
- 团体责任者:
- 幸福西饼 主编
- 学科主题:
- 烘焙-糕点加工
- 中图法分类号:
- TS213.2
- 一般附注:
- 金版饮食文库
- 提要文摘附注:
- 本书选取幸福西饼产品中比较具有人气的烘焙产品,编成适宜初学者随手跟着做的一本烘焙入门图书。书中详细介绍了伴随温馨下午茶时光的饼干、曲奇,传达甜蜜心意的蛋糕、慕斯、甜点、面包等多样化的家庭烘焙食谱以及烘焙技巧。让您更加轻松地制作出适合各种节日、纪念日的烘培美食。用心生活就是幸福的生活!
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS213.2/187 | S3648597 | 总馆—综合书库A（凤阳校区） | 可借 | 综合书库A（凤阳校区） |
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