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题名/责任者:

益生剂及其功效/宋茂清编著

出版发行项:

北京:科学技术文献出版社,2018

ISBN及定价:

978-7-5189-4925-0/CNY88.00

载体形态项:

250页:图;26cm

并列正题名:

Probiotics and their benefits

个人责任者:

宋茂清 编著

学科主题:

乳酸细菌

中图法分类号:

Q939.11

责任者附注:

宋茂清，男，台湾苗栗人，台湾辅仁大学毕业。编著有《酵素营养学》《肝胆排毒》等。

提要文摘附注:

本书共分为3章：第1章重点介绍益生菌的基本概况，包括分类、命名、分布、生态、功能及常用菌株等；第2章主要叙述益生剂对各种疾病的辅助防治与康复效果，包括感染性疾病、消化系统疾病、心血管系统疾病、神经精神性疾病、泌尿生殖系统感染、糖尿病、肿瘤、过敏性疾病、口腔疾病等；第3章重点讨论益生剂的选择及适用人群和服用方法。

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