- 题名/责任者:
- 菜单中的秘密:爱丽舍宫的飨宴/(日) 西川惠著 尤可欣译
- 出版发行项:
- 北京:三联书店,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-108-04771-7/CNY29.00
- 载体形态项:
- 207页:图;23cm
- 其它题名:
- 爱丽舍宫的飨宴
- 丛编项:
- 新知文库
- 个人责任者:
- (日) 西川惠, 1947- 著
- 个人次要责任者:
- 尤可欣 译
- 学科主题:
- 饮食-文化-法国
- 学科主题:
- 饮食
- 中图法分类号:
- TS971.2(565)
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 责任者附注:
- 西川惠, 1947年生于日本长崎, 毕业于东京外语学院。
- 提要文摘附注:
- 本书不仅有令人食指大动的法国美酒佳肴, 有国宴上的顶级菜单, 作者的笔触也触及法国的美食文化、欧洲历史与国际政治。作者西川惠以自己的亲身经历, 带领读者一起, 从一个可感又可口的角度去了解法国的特质与风情。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| TS971.2/6 | S3010449 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | |
| TS971.2/6 | S3010450 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | |
| TS971.2/6 | S3010451 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 |
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