安徽科技学院图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

转基因番木瓜/李华平主编

出版发行项:

北京:中国农业科学技术出版社,2019

ISBN及定价:

978-7-5116-3969-1/CNY36.00

载体形态项:

113页:彩图;24cm

并列正题名:

Ransgenic papaya

个人责任者:

李华平 主编

学科主题:

番木瓜-转基因技术

中图法分类号:

S667.9

一般附注:

“十三五”国家重点图书出版规划项目

一般附注:

转基因科普书系

责任者附注:

李华平，男，博士，华南农业大学教授，博士生导师，现为华南农业大学农学院院长等。

提要文摘附注:

本书以商品化生产的我国转基因番木瓜和美国转基因番木瓜为主要案例，系统全面介绍了番木瓜的营养价值、用途和生产史，危害番木瓜的主要病毒病害，转基因番木瓜的研发过程，转基因番木瓜的环境安全性评价和食品安全性评价，以及转基因番木瓜的产业化生产和消费等。试图从科普性、知识性和专业性的角度，较为全面客观地揭示转基因番木瓜的“前世和今生”，为能使读者从中获得对转基因番木瓜的研发，生产，监管和消费，尤其是安全性评价等相关信息和系列疑问的解答。

豆瓣简介：