MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：8
- 题名/责任者:
- 新版调味品配方/郑友军主编
- 出版发行项:
- 北京:轻工业出版社,2002.1
- ISBN及定价:
- 7-5019-3317-0/CNY16.00
- 载体形态项:
- 338页;21cm
- 丛编项:
- 新版肉制品配方系列丛书
- 个人责任者:
- 黄德智 编
- 学科主题:
- 调味品-配方
- 中图法分类号:
- TS264
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS264/7-2 | S265232 | 总馆—凤阳校区密集书库（新馆） | 可借 | 凤阳校区密集书库（新馆） |
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