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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：18

题名/责任者:
茶业大全/潘根生主编 方辉遂等编著
出版发行项:
北京:中国农业出版社,1995
ISBN及定价:
7-109-03553-0/RMB19.00
载体形态项:
411页;20cm
丛编项:
新编农业实用科技全书
个人责任者:
主编 潘根生
个人次要责任者:
编著 方辉遂
学科主题:
茶叶-手册
中图法分类号:
S571.1
责任者附注:
潘根生,教授
提要文摘附注:
本书是一本全面介绍我国茶业实用技术的读物。重点叙述了茶的基础知识、茶树栽培和育种、茶叶加工技术、茶叶审评与检验、茶叶贮藏与馐、茶叶化学、茶叶机械、茶的开发利用、茶叶营销等内容。
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索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态
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