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题名/责任者:

食用菌栽培实用技术/王晓应，胡久义，刘玉军主编

出版发行项:

北京:中国农业科学技术出版社,2016.09

ISBN及定价:

978-7-5116-2740-7/CNY28.00

载体形态项:

214页:图;21cm

个人责任者:

王晓应 主编

个人责任者:

胡久义 主编

个人责任者:

刘玉军 主编

学科主题:

食用菌-蔬菜园艺

中图法分类号:

S646

一般附注:

新型职业农民培育系列教材

提要文摘附注:

本书共8章，包括概论、食用菌消毒灭菌、食用菌菌种生产、食用菌规模化生产、食用菌的高产栽培技术、食用菌病虫害及其综合防治、食用菌的贮藏保鲜和加工技术、食用菌产品的市场营销等内容，详细介绍了22种食用菌成熟的栽培技术。

使用对象附注:

本书适用于广大农业技术人员

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